亚麻、扁豆和其他种子和豆类富含营养和潜在能量，足以长成一棵高大的植物。每个种子都是植物生长和发育的动力室，但大自然用一层保护涂层锁住了营养物质，旨在保持它们的完整性，直到种子发芽，准备生长和成熟。这使得未发芽的种子中只有一小部分营养被你的身体消化和吸收。但是萌可以改变这一切！

发芽的种子已经被“唤醒”,并开始从它们休眠的种子状态到活的、会呼吸的植物的物理转变。在发芽的前24小时内，发芽种子中的营养物质平均可繁殖14倍；抗氧化剂可以倍增一万倍；酶和益生菌以数百万甚至数十亿计蓬勃发展。发芽还会降低麸质和血糖水平，并将碳水化合物转化为高度可消化的植物营养成分。

Carna4的独特配方使用新鲜发芽美国农业部有机认证的扁豆种子，大麦种子和亚麻籽。发芽(或发芽)种子打开了大自然的保护层——将我们食物中的生物可利用营养物提高到前所未有的水平。

发芽激活“沉睡”的酶，使种子焕发生机维生素、矿物质和其他营养成分增加，同时中和抗营养素，如
如植酸，否则会阻碍营养吸收。

发芽可以消除抗营养物质，比如植酸，否则会阻止你的宠物吸收足够的营养。植酸是一种植物纤维分子，它与消化道中的矿物质(如铁、锌、镁和钙)结合，因此它们会以未消化或未发芽的种子穿过身体，夺走您的宠物的重要营养。这些抑制剂只能通过发芽来减少，而不能通过碾磨或研磨来减少。
发芽让种子和豆类变得更多有营养的通过增加可用的维生素、矿物质、氨基酸和其他营养物质。
发芽会激活沉睡的酶，并将它们的活性提高了6倍，将复杂的碳水化合物和蛋白质转化为更简单的形式，使营养成分更多易消化的而且更容易吸收。

1、提高抗氧化剂高达9，600%帮助你的宠物对付致癌的自由基–当种子发芽时，维生素会显著增加，尤其是维生素C和E等天然抗氧化剂，尤其是亚麻籽。这些抗氧化剂对抗自由基，也有助于通过保护多不饱和脂肪免受氧化来保存食物。

2、发芽的亚麻籽尤其含有非常高的ω-3脂肪酸，已被证明可以减少关节炎的影响，并为狗提供其他健康益处美国兽医协会杂志发布了一个系列研究在2010年初，高浓度ω-3脂肪酸的食物被证明对患有骨关节炎的狗有益。

3、防止肠胃不适，减少肠气–发芽激活植物酶，补充身体产生的胰酶。随着时间的推移，这可以减轻胰腺的压力，减少肠道气体，改善整体消化功能。

4、鼓励益生菌或“有益细菌”的生长帮助保持宠物消化道的清洁和健康–发芽的种子，尤其是亚麻籽，是天然益生菌的绝佳来源。我们的实验室测试表明，这些天然益生菌在我们的短周期烘焙/干燥过程中具有非常高的存活率，因为它们处于其原生宿主的舒适培育中。

5、增加可溶性纤维，同时减少不溶性纤维，帮助毒素更有效地离开您的宠物的身体–发芽减少了多达50%的不溶性纤维，增加了多达30%的可溶性纤维与不溶性纤维的比例。当可溶性纤维流经动脉时，它开始与胆固醇和其他毒素结合，以帮助清洁身体。

6、提供更少的碳水化合物和“空”卡路里–保持最佳状态。

7、降低麸质和血糖水平—使它们成为患有血糖问题和糖尿病的宠物的理想选择——发芽的种子血糖水平较低，因为它们的部分碳水化合物在发芽过程中被用完了。Mortec实验室最近进行的科学研究表明Carna4是一种低血糖食物。

8、灭活黄曲霉毒素, 这是由谷物中的真菌产生的致癌毒素——以避免疾病。

我们刚刚开始发现这种古老食物的现代益处，这可以追溯到我们吃种子的日子，当它们站在空旷的田野上，等待下雨时，种子部分发芽。